{ "title": "Yumurtasız Elmalı Turta", "image": "https://www.elmaliturta.gen.tr/images/yumurtasiz-elmali-turta.jpg", "date": "20.01.2024 13:19:50", "author": "öznur uzun", "article": [ { "article": "Yumurtasız Elmalı Turta, turta genellikle her çeşitte farklı iç malzemesi kullanılarak yapılmaktadır. Hazırlanan turtaların hamurunda yumurta kullanılırken, bazen de yumurtasız olarak da yapılmaktadır. Herkesin en sık olarak yaptığı turta çeşitlerinin içinde vişneli ve elmalı turtadır. Elmalı turta bayanların altın gününde, çocukların okul faaliyetlerinde ve beş çaylarında vazgeçilmez hamur işlerinden birisidir. Yapımı oldukça pratik olan yumurtasız elmanın pişme süresi de oldukça kısadır. Çoğunlukla çocukların en çok severek yediği elmalı turta herkesin evinde hazırlanmaktadır. Öyle ki, canınız istediğinde evinizde bulunan malzemeler ile hemen yumurtasız elmalı turtayı hazırlayabilirsiniz. Ayrıca elmalı turtayı tepsiye yaydıktan sonra üzerine kafes örülüp yapılan modelinden başka, hamuru kare şeklinde açtıktan sonra ortadan ikiye katlayıp üzerine bıçak ile şeritler atıp yapmak da mümkündür.