Dikdörtgen borcamda vişneli turta nasıl yapılır?

Dikdörtgen borcamda vişneli turta, yaz aylarında serinletici ve hafif bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu makalede, vişneli turta yapımının adımlarını ve gerekli malzemeleri ayrıntılı olarak bulabilirsiniz. Lezzetli ve pratik bir tarif!

11 Aralık 2024

Dikdörtgen Borcamda Vişneli Turta Nasıl Yapılır?


Dikdörtgen borcamda vişneli turta, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilen, hafif ve lezzetli bir tariftir. Bu makalede, vişneli turta yapmanın adımlarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Turta hamurunu hazırlamak için gerekli malzemeler:
  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
  • Bir tutam tuz
Vişne harcı için gerekli malzemeler:
  • 4 su bardağı vişne (taze veya dondurulmuş)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlık Aşaması


1. Hamurun Hazırlanması: - Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alarak üzerine toz şekeri ekleyin.- Mikser yardımıyla iyice çırpın.- Yumurtayı ve vanilini ekleyin, karıştırmaya devam edin. - Başka bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. - Kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin ve yoğurun. - Hamurun pürüzsüz bir kıvam alması gerekiyor.

2. Vişne Harcının Hazırlanması: - Vişneleri bir tencereye alın. - Üzerine toz şeker, nişasta ve limon suyunu ekleyin. - Orta ateşte vişneler suyunu salıp kaynayıncaya kadar pişirin. - Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın.

Turta Şeklinde Hazırlama

- Hazırladığınız hamurun üçte ikisini alarak dikdörtgen borcama yayın.- Hamurun üzerine vişne harcını eşit bir şekilde dökün.- Kalan hamuru açarak vişne harcının üzerine kapak olacak şekilde yerleştirin.- İsterseniz hamurun üzerine bıçakla kesikler açarak pişirme sırasında buhar çıkışını sağlayabilirsiniz.

Pişirme Aşaması

- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, turta altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.- Piştikten sonra fırından çıkararak soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

- Soğuyan vişneli turta dilimlenerek servis edilebilir.- Üzerine pudra şekeri serpebilir veya vanilyalı dondurma ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Vişne yerine, farklı meyveler kullanarak da turta yapabilirsiniz.- Hamurun içerisine badem veya ceviz ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.- Dondurulmuş vişne kullanıldığında, harcın pişme süresi biraz daha uzun olabilir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Aileniz ve misafirleriniz için mükemmel bir ikram olacaktır. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Yumurtasız Elmalı Turta Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Elmalı Turta Tarifi ve Malzemeleri
Tepside Elmalı Turta Tarifi ve Malzemeleri
Tepside Elmalı Turta Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Elmalı Turta Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Elmalı Turta Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Elmalı Turta Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Elmalı Turta Tarifi ve Malzemeleri