Elmalı kremalı turta nasıl yapılır, tarifte neler var?

Elmalı kremalı turta, evde kolayca hazırlanabilen, lezzetli ve görsel olarak etkileyici bir tatlıdır. Bu rehber, malzemelerden hazırlanma aşamasına kadar adım adım tarif sunarak, misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet yaratmanıza yardımcı olacaktır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Elmalı Kremalı Turta Nasıl Yapılır?

Elmalı kremalı turta, hem görsel olarak etkileyici hem de lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz ve misafirlerinizi etkileyecek bir tariftir. Aşağıda, elmalı kremalı turta yapımına dair adım adım bir rehber sunulmaktadır.

Gerekli Malzemeler

Elmalı kremalı turta yapımında kullanmanız gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

2 adet büyük boy elma
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
100 gram tereyağı
2 adet yumurta
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tarçın
Bir tutam tuz
İsteğe bağlı olarak, üzerine serpmek için pudra şekeri

Hazırlık Aşaması

Elmalı kremalı tartın hazırlanması için aşağıdaki adımları izleyin:

Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin.
Bir kapta, dilimlenmiş elmaları, toz şekerin yarısı ve tarçın ile karıştırın. Bu karışımı bir kenara alın.
Başka bir kapta, tereyağını ve kalan toz şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtaları tek tek ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyerek karıştırın. Karışımın üzerine sütü ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Hazırladığınız hamuru yağlanmış tart kalıbına dökün ve üzerine elmalı karışımı yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika kadar pişirin. Turta üzeri altın rengini aldığında fırından çıkarabilirsiniz.

Soğutma ve Servis

Pişen elmalı kremalı turta, fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakılmalıdır. Soğuduktan sonra, dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanında dondurma ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Turta hamurunu hazırlarken, malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.- Elmaları seçerken, tatlı ve ekşi bir denge sağlamaya dikkat edin. Granny Smith gibi ekşi elmalar ideal olabilir.- Tarçın, elmanın lezzetini artıran harika bir baharattır; isteğe bağlı olarak miktarını artırabilirsiniz.- Turta, buzdolabında birkaç gün boyunca saklanabilir, ancak en lezzetli hali taze olarak tüketildiğinde olacaktır.

Sonuç

Elmalı kremalı turta, hem yapımı kolay hem de damaklarda hoş bir tat bırakan bir tatlı seçeneğidir. Bu tarif ile misafirlerinizi etkileyebilir ve ailenizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Nurmah 19 Kasım 2024 Salı

Bu elmalı kremalı turta tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle elmaların tatlı ve ekşi dengesi ile tarcının lezzeti beni çok cezbetti. Fırında pişirme süresiyle ilgili olarak 30-40 dakika yazıyorsunuz, bu süre içinde turta ne kadar kabarır merak ediyorum. Ayrıca, pudra şekerinin üzerine serpilmesi de güzel bir dokunuş olmuş. Elmalı turta yaparken en çok hangi elma çeşidini tercih ettiniz?

Admin 19 Kasım 2024 Salı

Sevgili Nurmah Hanım, tarifi denemek için gösterdiğiniz heyecanınızı paylaşmak beni mutlu etti. Elmalı kremalı turta gerçekten hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet!

Fırın Süresi ve Kabarma: 30-40 dakikalık pişirme süresinde turta hafifçe kabarır, özellikle kremalı kıvam ve elmaların nemiyle yumuşak bir doku oluşur. Altın rengi aldığında pişmiş demektir.

Elma Tercihi: Ben genellikle Granny Smith (yeşil elma) ile Fuji veya Gala elmalarını karıştırmayı seviyorum. Granny Smith ekşiliği tatlıyla dengeliyor, diğerleri de yoğun aromalarıyla harika bir uyum sağlıyor. Siz de sevdiğiniz türleri deneyerek kişiselleştirebilirsiniz.

Afiyet olsun dilerim, umarım siz de bu tarifi seversiniz!